世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


エンジェルズネクター オロロソシェリーカスクエディション    57.9%

  • 地域: ハイランド
  • ブランド: ハイファーン・リミテッド
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:189号

ベサニー・ワイマークSCORE8.3

香り
キャラメルを塗った全粒粉ビスケット。ほとんどエルダーフラワーワインのような香りで、フローラルなブドウを思わせるような匂い。醤油とシイタケ。黒糖とオールスパイス。
黒っぽいマスコバド糖をかけた洋ナシのクランブルパイ。ねっとりしたトフィーとレモンの皮。雑穀パンのトーストに、ハチミツとピーナッツバターを塗ったような味わい。かすかに醤油とタマリンド。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。レモンの皮、セージ、加熱してキャラメル状に焦げた黒糖のような後味。
コメント
とてもよく香味が整えられている。巧みに構成されたアロマとフレーバーの融合が心地よい。

クリストファー・コーツSCORE7.7

香り
濃厚なスパイス類の香り。カレーリーフ、フェヌグリーク、ターメリック、砕いたクミンシード、タイムなどを思わせるアロマ。ジンジャーブレッド、花の香りのハチミツ、全粒粉パンの生地。やがて調理したアガヴェ、焼いたフェンネルとパースニップ。土台にゴールデンシロップとモルトの香り。
口当たりはミディアムからフルボディ。ショウガの辛味、キノコの味噌汁、ねっとりしたレーズン、塩漬けの牛肉。加水するとプラムジャム、焼いたリンゴ、シナモンなどの風味が開く。
フィニッシュ
余韻はミディアムから短め。シナモン、キャラメル、焼いた赤リンゴなどを思わせる後味。
コメント
スパイシーな味わいで、香味がめまぐるしく変化する。かなり賑やかな印象のウイスキー。